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(Translated by Google) Today I had lunch at Mala Town Hamburg: The concept is simple, yet incredibly versatile: 6 different broths can be combined with various types of noodles and more than 50 other ingredients. You can also choose toppings like chili, fried onions, leeks, garlic, sesame seeds, sesame paste, cilantro, etc. This means that, theoretically, with 60 (faculty) options, you have more than a million possible combinations to create your own soup. Each customer chooses their own broth, combination with every ingredient, and the quantity. Therefore, everyone is responsible for the taste, ingredients, and price. The ambiance is a mix of supermarket and Asian flair. The staff is very attentive. Mala Town is definitely worth trying, especially since many Asians eat there, which speaks to the authenticity of the cuisine. (Original) Heute mal zum Mittagessen im Mala Town Hamburg: Das Konzept ist einfach, aber unglaublich variabel: 6 verschiedene Brühen sind mit unterschiedlichen Nudelsorten sowie mehr als 50 weiteren Zutaten kombinierbar, hinzu kann man Toppings wie Chili , Rostzwiebeln , Lauch, Knoblauch, Sesam, Sesampaste, Koriander etc auswählen. Somit ist man rein rechnerisch mit 60! (Fakultät) mehr als millionenfach variabel in der Zusammenstellung seiner eigenen Suppe. Jeder Kunde bestimmt selbst die Brühe in Kombination mit jeglicher Zutat und auch der Menge. Somit ist auch jeder selbst für Geschmack, Inhalt und Preis verantwortlich. Vom Ambiente her eine Mischung aus Supermarkt und asiatischem Flair. Das Personal ist sehr aufmerksam. Das Mala Town kann man wirklich gut mal ausprobieren., zumal hier auch viele Asiaten essen, was für eine authentische Küche spricht.

Good food, lovely and friendly staff!

(Translated by Google) Great concept and very tasty, I'm already looking forward to the next time! (Original) Tolles Konzept und sehr lecker, ich freue mich schon auf das nächste Mal!

(Translated by Google) It's very, very delicious. This is my favorite place (Original) Es ist sehr, sehr lecker. Das ist mein Lieblingsort

(Translated by Google) Mala Town is really delicious (Original) Mala Town ist richtig lecker

Place is bit small we have to sit outside because it’s too packed, the food is nice and the staff is kind enough to look for a place and move us inside.

(Translated by Google) The handsome cashier was very nice. Because I ordered a lot, he asked me when I was packing up whether there were more leftovers because the food was not to my taste. It was actually quite delicious. It was just that I had to work overtime and needed to pack some food to take home for a midnight snack. (Original) 收银的帅哥人不错，因为我点的多，所以打包的时候还问我是不是不太合口味所以剩的比较多，其实挺好吃的，只是加班的牛马需要打包点东西回去当夜宵。

(Translated by Google) Very tasty food, the only criticism being that the shop is quite noisy. Otherwise, everything was perfect. A good selection of products enhanced with delicious broths. I'd be happy to go back. (Original) Sehr leckeres Essen, einziger Kritikpunkt es ist ziemlich laut im Laden. Sonst alles perfekt. Eine gute Auswahl an Produkten die mit leckeren Brühen veredelt werden. Gerne wieder.